Recettes de poisson

Poissons de saison : en mai fais ce qu’il te plaît

Il n’y a pas de saison pour en manger me direz-vous, le poisson frais est un délice quelle que soit la saison ! Le printemps c’est une super saison pour le poisson, le mois de mai tout particulièrement. Parmi les plus connues le bar et le dorade, crépiteront certainement sur les braises des premiers barbecues. [...]

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